Winter Assortiment

Pomme Pecan

Zanddeeg met een gebakken Pecancrème
met appel en cassisbesjes, afgewerkt met
cassiscrèmeux.

voor 4 pers.

Pure Choc

Mix van verschillende texturen
met chocolade als basis.

Voor 1 en 4 pers.

Paris Brest

Tijgersoes met een luchtige vulling
van pistachecrème.

voor 1 en 4 pers.

Cupcake

Zachte hazelnootmoelleux gevuld met
botercaramel, afgewerkt met een luchtige
vanillecrème.

voor 1 pers.

Pomme Pecan

Zanddeeg met een gebakken Pecancrème
met appel en cassisbesjes, afgewerkt met
cassiscrèmeux.

voor 1 pers.

Barista

Mix van verschillende texturen
op basis van koffie.

voor 1 pers.

Klassiekers

Croûte Aardbei

Zanddeeg, crème anglaise, verse aardbeien
(Deze kan ook in bladerdeeg)

Martinique 2.0

Chocoladebiscuit, melk- en pure chocolademousse

Passie Framboos

Passie- en
frambozenmousse

Croûte Fruit

Zanddeeg, crème anglaise, vers fruit
(Deze kan ook in bladerdeeg).

Mont Blanc 2.0

Biscuit / platte kass /
meringue italienne / frambozen

Citron

Zanddeeg, confituur van yuzu, citroencrème, meringue, gekonfijte yuzu

Zanddeeg Framboos

Crème anglaise, verse frambozen, cassisconfituur

Javanais

Amandelbiscuit / mokka /
crème au beurre

Gâteau Fromage

Zanddeeg, krieken, platte kaas

Forêt Noire 2.0

Chocoladebiscuit / pure chocolademousse
slagroom / krokante bodem

Ijstaarten

Coffee sensation

Mokka / nougatine.
Voor 4 en 6 pers

Kinderijstaart

Vanille
voor 6 pers

Red sensation

Aardbei / framboos.
Voor 4 en 6 pers.

Black sensation

Melkchocolade / passie.
Voor 4 en 6 pers.

White sensation

Vanille / cassis.
Voor 4 en 6 pers

Instagram

  • 132
  • 0
  • 89
  • 2
  • 97
  • 0
  • 79
  • 1
  • 106
  • 2
  • 89
  • 0
© 2018 Patisserie Manus | Website door Procor | GDPR